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「ラーメン(中)600円+ビール 550円」@のり一ラーメンの写真鹿児島ラーメン最後を締め括ったのはこちら。
開店直後の訪問だったので先客はなく後客わんさか。
異国の女性店員に迎えられ、入口左手に設置された券売機にて食券(プラ券)を購入。
食券(プラ券)を提示すると、間髪入れずに「えいようドリンク」と沢庵がサーブ。
熟れた女性店員と異国の男性店員のオペレーションにより、サッと提供となった。

スープは若干濁りのある清湯系。
動物系がメインと思われるが、穏やかな出汁感でかなりあっさりしたテイスト。
鹿児島ラーメンでは欠かす事の出来ない揚げネギが、きっちりとアクセントとして作用する。

麺はやや加水低めの中ストレート。
もちプリな食感で、スープとの相性に不満はなし。
「中」だが麺量は少なめに感じた。

チャーシューはバラ肉が3枚。
切り置きな上にややパサ食感で少々残念な出来栄え。
その他の具材は豆もやしに万能ねぎなど。

天文館で飲んだ後の定番コースなんだろうね。
人生色々… 鹿児島ラーメンも色々…。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おぉ~!

コチラへも行かれたのですね。
チロリに入った焼酎が最高でしたw(笑)
また、行きたいなぁ・・・天文館。

バスの運転手 | 2023年10月27日 12:50

>バスさん
毎度です。

天文館いいですよね~。
アタシもまた行きたいっす。
もうラーメンは食わないけど…(爆)

コテハリアン | 2023年10月28日 06:04

これはおやつです、おやつ。

結局、鹿児島ラーメンは口に合わなかった、でファイナルアンサーっぽいですね。
醤油が甘いけん、それが一番嵌らなかった理由かも。
ところで…ラーメン何杯も食べてますけど、ちゃんとご当地飯も食べてますよね?豚とか鰹とか…。

Dr.KOTO | 2023年10月29日 14:23

>Dr.KOTOさん
毎度です。

仰る通りファイナルアンサーですw
当然ご当地飯も食べましたよ。
黒豚に鰹に鶏飯に蒲鉾などなど。
刺身は甘い醤油で食べましたが、旨かったですよ。

コテハリアン | 2023年10月30日 06:09