今年 7月30日に頂いたイパーイ。
真夏は記帳制だっつぅんで行ったら、記帳開始まで随分待たされ、それだけで熱射病になるとこだった。
で、希望時間を記帳しその時間に戻ってねっつぅんで、献血間に挟んで舞い戻る。

こんだけ並ばされ、待たされるとどうしても特製にしたくなる。
こんちくしょ。

召喚。
特製の名に恥じない、賑やかな画図等だ。
卓上にあるキューブの 『昆布水つけ麺を初めて食べます、要説明』 面を上に向け、オネーサンに手取り足取り教えて貰って頂いたｗ

まず帆立のカルパッチョ。
絶対的に旨い。
けど、つけ麺を喰いにキテるんで、つけ麺に付いてこなくてもいいよ。

さて。
こんだけ昆布水つけ麺出す店が増えると、旨くない昆布水の店に当たることも出てきたが、コチラの昆布水は旨い！
聞くとアゴ出汁加えた出汁昆布水とのこと。
そりゃ旨いの納得だ。
ん？卓上パウチにはイワシ煮干ブレンドってあるな？
聞き間違いかもね。

そのタップリ昆布水に浸かった中平打ちツブツブつるつる麺。
昆布水纏って旨いｗ

鰹？塩も麺に振りかけ旨いけど、塩は塩だけでも絶対旨い。鰹塩はヤリスギコストアップ要因かな。
山葵もいいね。

なんか旨そうに思えない緑はディルってハーブらしい。
個人的に要らんがな。

オリーブオイルはトリュフオイルらしい。
猫も杓子もトリュフ言い出すんだ。
麺に直接かけて啜れってこと。
そりゃトリュフ風味だが、別にトリュフ風味でなくて OK。


つけ汁が普通に旨いんで変にモリモリと味変アイテム付随させなくていいんぢゃね？

そのつけ汁。
帆立が際立つと言われ、塩を選択。
おぉ、確かに分厚い帆立感、帆立啜ってるみたいｗ
こりゃオモシロイ。
つけ汁ん中にも中ぶりな帆立が 3個入ってた。
帆立推し。

雲呑も入ってたな。


麺の上の具ぅも特製だからゴジャス。
炙った帆立がいいね。
その帆立を載せる緑も不要。
鶏チャーは普通に鶏チャ。
ハムみたいな豚チャーは脂身がマタリとしててヤバメな旨さ。
味玉、黄身がトロトロ。
メンマ、やわらかで軽やか食感、ナイス。



つぅことで。
高いけど旨さで納得させられた。
この味ならうちの奥さんも納得しそう。
（1K超えのラーメン・つけ麺は家計を見てる奥さん的には絶対手を出さないんだけど。）

夏が過ぎたから今は延々と行列に並ばないといけないのかな？
再訪しにくいなぁ。。