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「紅汁なし坦々麺大盛」@四川麺条 香氣 千歳烏山店の写真2023年10月29日訪問
日曜日少し遅めのランチで訪問。
無性に坦々麺食べたくて行ってみました。
汁なし担々麺でちょい辛の紅汁なし担々麺を。
5分ほどで着丼。
よく混ぜていただく。
中太麺でタレがよく絡む。
胡麻ペーストと辣油がいい感じ。途中で花椒や青山椒で味変。
香味酢も最後に入れてみる。
日本的な坦々麺も美味しいですね。
ご馳走様でした

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