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以前入っていた「すみれ」のものも食べましたが、それよりも濃厚だと思います。店員さんも言ってくれたのですが、想像以上に熱々の状態で出てきたので、舌を火傷してしまいました(^^;食べ始めに少しエビ、カニ系の香りがするような気がします。非常に力強く、インパクトがあり、男性的な味噌ラーメンなので、甘く見ない方が良いでしょう。玄人好みの味なのかも知れません。ある意味、寒さ厳しい北海道の”風土”を感じさせます。
以前入っていた「すみれ」のものも食べましたが、それよりも濃厚だと思います。
店員さんも言ってくれたのですが、想像以上に熱々の状態で出てきたので、舌を火傷してしまいました
(^^;
食べ始めに少しエビ、カニ系の香りがするような気がします。
非常に力強く、インパクトがあり、男性的な味噌ラーメンなので、甘く見ない方が良いでしょう。玄人好みの味なのかも知れません。
ある意味、寒さ厳しい北海道の”風土”を感じさせます。