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つけソバ いしいで安定した1杯を食べた後こちらへ。券売機を見るとラーメン1種類。デフォをポチっと。厨房は店主のワンオペです。程なくして提供。細かい背脂ビッシリビジュアル。早速ズバズバ、モッチリ中太麵がｳﾏｰ。スープは背脂プカプカですが魚介豚骨ですね。てっきり燕三条を想像していました。チャーシューはしっかりと脂身のある部位。冷えていたのでスープに浸すといいですね。のりは3枚とほうれん草ありと家系トッピング？スルスルっと完食。
八雲
べーすめん
Stag Beetle
ej
ヨオ
券売機を見るとラーメン1種類。
デフォをポチっと。
厨房は店主のワンオペです。
程なくして提供。
細かい背脂ビッシリビジュアル。
早速ズバズバ、モッチリ中太麵がｳﾏｰ。
スープは背脂プカプカですが魚介豚骨ですね。
てっきり燕三条を想像していました。
チャーシューはしっかりと脂身のある部位。
冷えていたのでスープに浸すといいですね。
のりは3枚とほうれん草ありと家系トッピング？
スルスルっと完食。