柏王道家出身でいまやつくばで繁盛店の「学」へ訪問。以前来た時は行列が凄すぎて諦めたが、今日は早めの訪問で並ばずに入店できた！
店内は広くカウンター＆テーブル席も多数あり家族連れでも来れそう。

店内右手の食券機(現金のみ)でチャーシューメンをポチり。もちろんライスも！大盛無料はありがたい！
カウンターに座り待つこと7.8分で着丼！

スープはザラつきもなく、さらっとしており、鶏油がキラキラ。一口飲めば豚骨の旨味爆発！！あー染み渡る。王道家や熊田屋さんに比べるとパンチは少なめでややマイルドに感じる。

麺は王道家自家製麺で中太麺ショートカット。家系鉄板の麺で間違えなし。ただ麺量が少なく感じた。

特筆すべきはチャーシュー。家系にしてはかなり大判で、薄切り。スモーキーながらしっとり。これは美味い！！！このチャーシューにはこだわりを感じます😋

卓上トッピングも充実しており、王道家ながらの無限ニンニクをライスに乗せてマヨビーム！海苔を巻いて食べたらもうたまらん😚

立地がいいせいか、やや割高に感じるも間違えない美味しさでした！！
夜はいつもの熊田屋さんへ舞い戻ろ😍
ご馳走さまでした！