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錦糸町に降臨です。このあたりで宿題店の牡蠣ラーメンのお店があると聞いて突撃おにぎり。通りすがりの坊主の作業着姿の男性に「俺のことバカにしやがって!〇すぞ!」とかいきなり怒鳴られてびっくりおにぎり。もうお店の近くだったのでお店に逃げ込む・・・。さて現代風な食券機でやはりこの牡蠣出汁ラーメンを!店内はカウンターのみで先客は3人ほど。待ちます。外国人の方がラーメンを作り、店主さんはそれを見守ってる感じ。きっとのれん分けとかをさせるのでしょう。。。そして数分で丼着です。いただきます。ふむ!ポタージュチックなドロドロスープ。鶏白湯に牡蠣のエキスを追加したような感じ。無化調ゆえの後味ドライなスッキリ加減。濃厚な感じもしながらスイスイ飲めちゃいますね。麺は中太縮れ麺。固めで・・・ゴワゴワ!すっごいゴワゴワ!焼きおにぎり史上最強のゴワゴワ麺。これは賛否が分かれそうなところ。2つ入っている牡蠣をぱくっと。味付きでしっかり火を通してある、缶詰の牡蠣みたいな牡蠣。カイワレ、清涼感あってお口の中もリフレッシュ。糸唐辛子は良い彩り。海苔、牡蠣に海苔だと磯の風味がカブりそうな気がしますが意外と合うんですよね。牡蠣醤油風味の海苔とか美味ですし。ゴワッと完食しごっそさんです。外に先ほどの輩がいないかビビりながら駅までダッシュおにぎり。牡蠣ラーメン、斬新なお味でした!(麺屋武蔵の限定以来かな?)錦糸町にはまだまだ食べたいラーメンがあるので頻繁に通いたいですね。何気に三茶から乗り換え無しなのでアクセス抜群。
ラーメン関係ないんですが、その基地外な男性、定期的に錦糸町駅界隈を徘徊していますので、有名人ですw
>Dr.KOTOさん どうもこんにちは。 おや!有名人だったのですね!焼きおにぎりが何か気に障ることしたのかな~と少し悩んでいましたが、 どうやら無差別咆哮マンだったようで!安心!(?)
通りすがりの坊主の作業着姿の男性に「俺のことバカにしやがって!〇すぞ!」とかいきなり怒鳴られてびっくりおにぎり。もうお店の近くだったのでお店に逃げ込む・・・。
さて現代風な食券機でやはりこの牡蠣出汁ラーメンを!
店内はカウンターのみで先客は3人ほど。
待ちます。外国人の方がラーメンを作り、店主さんはそれを見守ってる感じ。きっとのれん分けとかをさせるのでしょう。。。
そして数分で丼着です。いただきます。
ふむ!ポタージュチックなドロドロスープ。鶏白湯に牡蠣のエキスを追加したような感じ。
無化調ゆえの後味ドライなスッキリ加減。濃厚な感じもしながらスイスイ飲めちゃいますね。
麺は中太縮れ麺。固めで・・・ゴワゴワ!すっごいゴワゴワ!焼きおにぎり史上最強のゴワゴワ麺。これは賛否が分かれそうなところ。
2つ入っている牡蠣をぱくっと。味付きでしっかり火を通してある、缶詰の牡蠣みたいな牡蠣。
カイワレ、清涼感あってお口の中もリフレッシュ。糸唐辛子は良い彩り。
海苔、牡蠣に海苔だと磯の風味がカブりそうな気がしますが意外と合うんですよね。牡蠣醤油風味の海苔とか美味ですし。
ゴワッと完食しごっそさんです。外に先ほどの輩がいないかビビりながら駅までダッシュおにぎり。
牡蠣ラーメン、斬新なお味でした!(麺屋武蔵の限定以来かな?)
錦糸町にはまだまだ食べたいラーメンがあるので頻繁に通いたいですね。何気に三茶から乗り換え無しなのでアクセス抜群。