kamepi-
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コメント
こんにちは。
このメニューは先日P支部長もレポあげしていましたね。
牡蠣は寒い日に土手鍋でいただきたいです。
glucose | 2023年11月24日 16:29こんにちは
牡蠣の身が2個入ってこの値段
かなり努力されてますよね！
都内でこれは立派というか凄いですよね
キング | 2023年11月24日 17:07東京に住まう牡蠣好きとしては訪問必須の店ですよね
つーか一度しか行けてないのですが好印象なのです
お酒と合わせたい一杯ですね
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2023年11月24日 18:45牡蠣も柿も大好きです◎
そんな季節到来♪
虎ん黄色 | 2023年11月24日 19:05こんばんはぁ～♪
ここは牡蠣好きな人には好いお店のようですね。
私は近づけません😿
mocopapa(S852) | 2023年11月24日 20:39こんばんは^^
かつてならもっと響いたと思うんですよねー
旨い牡蠣ラーメンを知ってしまうと、ちょっと
パンチに欠ける感じですかね。
としくん | 2023年11月24日 21:12どうもです！
私も以前頂きましたが、安定して牡蠣を楽しむにはありがたいですね。
しっかり身もあるのがいいですよね！
じゃい(停滞中) | 2023年11月24日 22:51牡蠣が人気の店。
メチャ惹かれてるんですが、採点はそれほど伸びないんですよね。
ちょっと躊躇したまま時は流れていきました。
RAMENOID | 2023年11月25日 05:52おはようございます。
牡蠣好きにはたまらないお店ですね＾＾牡蠣大好きなので、これはビールや日本酒とともにいただきたいです！！
poti | 2023年11月25日 08:31私も未訪ですが、店頭ポップから、
お店の努力がうがえますね。
おゆ | 2023年11月25日 13:37どもです。
コチラは牡蠣を付かうお店でも早くからでしたね❗
初めてのときは驚きでしたよ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月25日 13:57こんにちは
錦糸町チャンスがあった頃には
何度か通ったお店でした。
ずっとご無沙汰ですので、久々にたべたくなりました。
ももも | 2023年11月25日 19:24普通のラーメンを食べた際は、出汁に牡蛎を使っている感は全くなく、醤油だれに牡蛎醤油を使ってるのかな？と言う程度だったんですが、牡蛎メニューだと、どうやら印象が変わりそうですね。
尿酸値を確認してから、再訪するか否かを考えたいと思いますｗ
Dr.KOTO | 2023年11月26日 16:57こんばんわ～！
点数はもう一つ伸びなかったけど美味しそうです♪
今時、大粒の牡蠣がトッピングされていて950円なら安い方でしょう！
バスの運転手 | 2023年11月28日 22:15どもです！
こちら以前は笹塚にもあったのになぁ
あの頃は美味しくいただけました。
今はどうなのかな。
牡蠣使ってるのになかなかコスパ頑張ってますね
さぴお | 2023年12月2日 20:35
錦糸町で用事を済ました帰りに此方でランチ。
12時過ぎにおっとりと店に着くと外待ち7人。
券売機で牡蠣・拉麺の食券を買い、10分ほど待って入店した。
店内は狭く厨房を囲むＬ型カウンター10席。店主さんが接客、アジア系な男性2人が調理を担当。
席で待つと程なくして丼が登場。
スープは鶏白湯をベースに牡蠣を合わせたものだろうか。初動でクリーミーな甘みが広がり、一拍おいてから濃厚な牡蠣が後を追ってくる。初動の甘味が気になったが牡蠣が苦手で無ければ誰もが好きそうな味わいだ。
麺は中太のウエーブ。固めな茹で加減でパツンとした食感。少しボソリと感じるのでもう少し柔らかめの方が好みだ。
具は牡蠣、カイワレ、刻み海苔、糸唐辛子、白髪ねぎ。牡蠣は２個。醤油の濃い味で柔らかく、牡蠣の風味も濃厚で旨い。カイワレや多めの海苔がサッパリとして良い薬味になる。
サクット麺と具を完食、スープも少し飲んで終了。ご馳走さまでした。
店頭のPOPには無化調で牡蠣をタップリ使っているので安くはないが原価率ギリギリのお得なラーメンですと書かれていた。この内容で今時1Kを切るとは、かなり努力されていることだろう。これからも頑張って頂きたい。