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100点
焼干しそば　白醤油[ラーメン/醤油]
麺切り 白流（岐阜県岐阜市）鯛焼ヤイタ

「焼干しそば　白醤油」@麺切り 白流の写真焼干しの出汁がとても美味しい。
今回の焼干しは金目鯛と真鯛だったのですが、鯛の濃厚な出汁がめちゃくちゃ美味しかったです。自分も鯛出汁が好きなので、凄く良かった。
麺も多加水麺でモチモチでとても美味しい！チャーシューも肉感が堪らなく良い！全てにおいてレベルが高いラーメンでした。
今度は家族と来たいですね。でも今回はたまたま平日に行けたので並ばずに入れたけど、休日は並びがきつそう💦

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