昨日３日１４時頃に訪問
商業施設の１階にあるフードコートタイプの店舗なんですね。
市内に数店舗展開している、ワイルドウッドの運営みたいです。

レジで口頭注文して会計を済ませると、呼び鈴を渡されるのでテキトーな席で待ちます。
５分くらいでブーブー鳴ったので取りに行きましたが、トレーにお箸が乗ってなくて、セルフで取る必要があります。
堀川沿いのテラス席に座りましたが、今の季節はいいものの、夏冬は厳しい環境かとｗ
お客さんは、若い人が多かったですが、年配の方もチラホラ。
フードコートにはお酒専門店も入ってて、酒飲みには嬉しい施設ですｗ

さて、どんぶりとレンゲはプラ製品の使い捨て。
洗い場と人件費を削ったのかしらないけど、これは大変ガッカリしました。
レンゲはすぐに沈没しましたので、お箸でサルベージ。
手がベタベタになったけど、備え付けのティッシュ等はありません。

スープは初動でしっかり甘さを感じ、その後に動物やら乾物やらの旨みが来ますね。
みりんかな？私は苦手ではないけれど、ラーメンにしちゃ甘いかと・・・

麺はストレートの中太で、プリッとした口当たりに柔らかめのネチッとした食感
林製麺さんかと思います。
清湯醤油なので、スープとの相性はいい感じの麺でした。

お肉は脂身がなく好きなタイプでした。

食べ終わったらセルフで食器と残飯を捨てる必要があります。
脱プラと言ってるご時世なのに、オールプラはどうかと思いましたねｗｗｗ
９００円でいいんで、陶器のものに変えるとグッと印象が良くなる気がします。