街ぷらぷら歩いてて中華そばの文字が目に入り、
丁度腹も減ってきてたのでフラッと訪麺。
入り口に「徳川町如水の提供」との看板があり、
これは同じ如水系列の大河さん的な一杯かな？
と期待が大いに膨らみます！

場所はＣＯＬＯＲＳ３６６という洒落た建物内。
数店の飲食店が入り、飲食するスペースは共有。
何か建物自体が小さなフードコートみたいです。
注文して会計を済ませ呼出ベルを受け取る、
普通にフードコートのスタイルです。

さて、呼出ベルが鳴り受け取りに行きます。
先ずはレンゲでスープを一啜り。
最初の印象は「甘っ！！！」出汁他の甘さです。
次に「しょっぱっ！！！」醤油の辛さがすごい！
まあ、甘さと辛さである意味バランス取れてる？

麺は１×２ｍｍくらいの断面長方形の平打ち。
角が立ってるのでスープの絡めは良いです。
ただ、麺に絡めても、スープ辛いわ。

チャーシューは分厚くて柔らかで旨かったです。
辛いスープもしっかり染みていて、これは旨い！
隣のビールスタンドの看板がめちゃ魅惑的！
でも次に用事があったので我慢しました。。。