Item: 担担麺ササラ 京橋店
Rating: 98
Author: 山田村小僧

98点

京橋で飲んで🍻食べて🍣至福の時間😆💕
帰ろうと駅に行ったら、環状線が運転見合わせ😩
時間潰し…仲良しさんのご提案でこちらに初訪問！
17:30くらいだったかな？ほぼ満員の人気店✨
胡麻のいい匂いがする。

担々麺というと赤くて辛いスープに挽肉と言うイメージだけど、ここは辛くなくて奥深い胡麻が特徴です（スープちょびっと分けて貰いました😆）

今冬、初の本格海老味噌！
マイルドな合わせ味噌に、海老出汁がコク濃なスープ…ほんのり甘くて美味しい😋…ベースは豚骨かしら？でもクドくなくてスイスイいける🍜
麺は太麺でやや縮れ…スープによく絡みます！
トッピングは白髪葱、糸唐辛子、海老ワンタン。
プリップリの海老ワンタンは、一品でも出せそうなレベルでした。

大阪駅近辺にあると
週一は通いたい美味しいラーメン🍜

ご馳走さまでした。