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初訪問色々投稿を見てたら脂多めとあったので、初ですが脂少な目を注文。それでも個人的には少し多く感じた。大概豚骨魚介だと、豚骨の主張が強いのですが、ここのはバランス良い感じで、魚粉も乗っかっているので途中から混ぜ合わせ、魚介リードで食べ進められます。カエシ醤油は濃い目で塩分も多めと感じました。ご馳走さまでした。
色々投稿を見てたら脂多めとあったので、初ですが
脂少な目を注文。
それでも個人的には少し多く感じた。
大概豚骨魚介だと、豚骨の主張が強いのですが、ここのは
バランス良い感じで、魚粉も乗っかっているので途中から混ぜ合わせ、魚介リードで食べ進められます。
カエシ醤油は濃い目で塩分も多めと感じました。
ご馳走さまでした。