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50点
ミニからみそラーメン[ラーメン/味噌]
龍上海 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）いけしん

ラーメン博物館での連食の為、ミニサイズのからみそラーメンをCHOICE。
１０分近く待ってラーメン登場。初めて見るようなラーメン、みそが真ん中に盛られていて、自分で溶いて食べるようだ。スープの表面に油の層がある。まずは溶かずに一口、、、う～ん、なんかいろんな香辛料の味がする。次にみそを溶いてラーメンを食べてみると、辛めのみそ味になったが、やはり複雑な味がする。
自分にはこの店のみそ味は合わなかった。５０点！

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