11時30分頃初訪問。入店後、食券機でねぎだくラーメン（790円）と味玉（100円）を購入。昼ピーク前なので並ばずに着席出来ました。店員さんがどこの席に座ればよいか案内してくれます。着席してすぐに店員さんに食券を渡すと、サービスの内容を聞かれます。麺かため、アブラマシでオーダー。無料サービスの替玉2玉かライス＋替玉1玉はライスをチョイス。お水とレンゲはセルフなので自分で用意して待ちます。5分弱くらいです着丼。ねぎ好きには最高のビジュアルです！スープは思ったほどのこってり感はなく旨い。麺はやや太めという感じ。麺にスープがほど良く絡みいい味になっています。ご飯はちょっと柔らかめかな。ねぎと麺を堪能し、味玉とチャーシューは残して替玉を注文。替玉は100gなのでちょうど良いボリュームです。麺をスープに入れテーブルに用意されたニンニク、刻みショウガ、辛揚を投入、味変して2杯目を頂きます。味玉、チャーシューはともに柔らかく美味しく頂けました。ライスをラーメンと一緒に食べてしまったのですが、残ったスープに入れて食べても美味しいかと。店員さんの接客も良かったです。繁盛店によくある職人気質の威勢の良い接客とは違い、丁寧な接客で好感持てました。今のご時世、1000円でお釣りが来て、お腹一杯食べられ、しかも味も良いと、ありがたいお店です。ご馳走様でした。