辣妹姐さんへ訪問です。
2回目のお邪魔です。
ラゾーナの裏通りにある中国の西安料理を提供しているお店。

お昼時に訪問です。
先客は5名、直ぐにカウンター席を陣取ります。
前回同様、周りのお客さんは中国人が多いですね。
前回来た時に気になっていた牛肉麺¥900をオーダー。
着丼を待ちます。
小姐さんから
「パクチー🌿大丈夫ですか？」と聞かれ無問題ですと回答。
（´-`）.｡oO？　牛肉麺って台湾🇹🇼なんだよなぁ。
西安料理じゃないんだよね。パクチーが入るなんてタイのイメージですが、東南アジア系は使用頻度が多いみたいですね。

8分程で着丼
鉄鍋風の丼で出て参りました。
牛骨がベースで薄ら濁りがあるスープ。
生姜が効いているものの、酸味もあり、さっぱりとした味わいです。
麺は、うどん風のコシの無い中細麺に、軟らかく煮込まれた牛バラが5枚とパクチーとネギが入っています。
牛バラは硬めで歯切れは良く無い、牛だからこんな出来になるのかな。
行った事はありませんが本場で食べてる感じがします。
(。-∀-)気のせい気のせい💦

美味しかった。
本場では、場所によっては醤油と豆板醤がベースの少し辛めの牛肉麺もあるようですね。
ご馳走さまでした。