Item: つけ麺道 たけし
Rating: 75
Author: 福太郎

75点

夕方５時頃行き、５人ほど店の外で待たされていました。店の外で、注文を前もって聞かれるので、店内に入ってすぐにラーメンは出てきました。つけ麺とラーメンで、麺もスープも変えている店がありますが、ここはつけ麺のベースをそのままラーメンに取り入れているようです。麺はつけ麺同様、コシのある太麺をそのまま使い、スープも削り節の出汁がよくきいた甘辛のスープでした。ただ、つけ麺のタレが記憶にあったので、少し薄いかな？と初めは感じましたが、食べているうちに、ラーメンのスープとして丁度良い濃度だと感じました。個人的に、「ラーメン二郎」のような太麺はすきなので、結構好みのラーメンだと思いました。