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■東海地方ラーメン巡り‘23 ⑩軒目TRYラーメン大賞全国版掲載で100年以上の歴史を誇るこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：岐阜駅 徒歩13分食べログ：3.59＜状況＞到着：15:52流れ：口頭注文→後会計並び：なし着丼：15:59＜スープ＞甘酸っぱい醤油が効いた蕎麦つゆのような和出汁感に鶏ガラの旨味が合わさった味わい。＜麺＞加水やや低めでほどよい歯切れ感のある中ストレート麺。＜チャーシュー＞肉質のしっかりした豚モモが3枚。＜その他トッピング＞かまぼこ、ネギ。地元に愛されるノスタルジック中華そばを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
maroto
Ramen of joytoy
りるは
Chris MacArthur
HASH-ROYAL
TRYラーメン大賞全国版掲載で
100年以上の歴史を誇るこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：岐阜駅 徒歩13分
食べログ：3.59
＜状況＞
到着：15:52
流れ：口頭注文→後会計
並び：なし
着丼：15:59
＜スープ＞
甘酸っぱい醤油が効いた蕎麦つゆのような和出汁感に
鶏ガラの旨味が合わさった味わい。
＜麺＞
加水やや低めで
ほどよい歯切れ感のある中ストレート麺。
＜チャーシュー＞
肉質のしっかりした豚モモが3枚。
＜その他トッピング＞
かまぼこ、ネギ。
地元に愛されるノスタルジック中華そばを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。