久々の遠征w
岐阜市の丸デブ総本店w
名前が気に入って昔から来たかったお店。

11時5分に近くのコイパに停めて行く。
土曜日並びがないラッキー♫

相席に着いて
頼み方分かる？ってお父さんに言われ。。。

ちなみにメニューはどこにも見当たらない。
中華そば600円とワンタン600円
のみだからだ。

ラーメン1つ。
と言うと「おそばね」
と。

この一言が後でズシンと乗っかってるとは。。。

大正六年創業で100年は超えている。
来々軒で修行した先代が太っていて常連さんに言われたのが
お店の名前ってwww

10分位で着丼。

丼は小さめで親子丼に使う様なサイズ。

油玉少なめで前橋来々軒支店の様。
うん。
分かるよ〜。
麺は乾麺見たくて固いんでしょ。。。

つい、
やわっって声が出ちゃった。

えー。
伸びていると言うより箸で持つとプツプツ切れるレベル。

わかりやすく言うと
前の日茹でた乾麺の冷麦。。。

まぁ100年前ですもんね。
当時の中華そばは
お蕎麦に肉を乗せたってイメージなんでしょうね。
そばつゆでチャーシューを煮た位の動物感。
前橋来々軒支店は昭和創業だし少し今風なのでしょう。

それでも外を見ると雨の中
行列が。。。

決して不味いとかでは無く
お父さんの「おそばね」が響く。。。。