なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン650円」@ラーメン 琉華の写真夕食として訪問しました。初めての店では、醤油ラーメンを注文することにしています。先客は食事が終わりかけた親子連れと、お持ち帰りを待つ親子でした。少々待たされるかなと思っていたのですが、注文から3分ほどで配膳されました。早っ。
 早いから適当かと言えば、さにあらず。琥珀色のスープに、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚、ナルト、刻みネギが丁寧に盛り付けられていました。なかなか美しい。スープも醤油ダレの味がしっかりして、まとまっています。縮れた細麺も固からず柔からず、食べやすい。チャーシューは出汁をとるのに使ったためか、パサついてました。シンプル・イズ・ベストです。
 メニューのわ中に、カレーサンマーメンという見たことも聞いたこともないものがありました。今度は食べたいですね。サンマー丼というのも、なんだろうか。サンマーメンのあんが乗っているような気もしますが、食べてみないとわからない。再訪したいですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ネギさん、こんにちは。

こちら、カレーサンマーメンや、(中華料理店なのに)沖縄そばがあったりと、面白いお店ですね。
ここは一度は行っておきたいです。
タンタンメンは溶き卵タンタンスタイルなのかな・・・。

ぬこ@横浜 | 2023年11月11日 11:06

ぬこさま
おはようございます。メニューを見ますと、沖縄関係の麺類が充実しています。店主さんら関係者が沖縄出身なのではないかと思われます。近くにコインパーキングがあるので、行きやすいですね。

ネギ | 2023年11月12日 06:07