大塚の準新店

濃厚な家系をいただいた後は、近くでもう１杯。
フリー切符の時は大きく移動することが多いのだが、Suicaでの移動の日は効率的な連食を心がけねば。

次に狙ったのは、今年６月末にオープンしたこちら。
３つだけの先レポを見ると、初レポハンターさんが77点、その他２つは85点に100点。
100点は流石に提灯だと思うが、実際はどうだか試してみたくなった。

店は大塚駅北口から歩いてすぐ。
以前行ったことのある「LOKAHi」さんよりは手前、豚骨の老舗「博多長浜らーめん ぼたん」さんも近いんだね。

11:30近くに到着、外待ちなし。
入店するとノーゲスト、大丈夫か？
券売機に向かうと、メニューは、つけ麺と油そばの２本立て。
別サイトによると、つけ麺はオーソドックスな鶏豚濃厚でそれほど評価が高くないので、オープン時にはこれだけだったらしい油そばの方をいただくことにした。
味の保険でマヨネーズも。
870円＋50円、計920円也。

ご店主らしき男性のワンオペ。
券を渡しながらカウンター席奥へ。
並盛も大盛も同額なので、大盛をお願いする。
しばらくは店主と二人きりだったが、後客が１人入ってきて、ちょっとホッとした。
券を渡してから10分強で提供されたのは、フラオニなどがワイルドに載った、かなり多めの麺。
マヨネーズは別皿だ。
チューブで出てきてマヨビームできる方がよかったな。

麺は、中加水の太ストレート。
茹で具合しっかりめで、メチャもちもち。
客が一人にしては時間がかかったが、この食感になるまでしっかり茹でていたのか。
三河屋さんの麺箱があったが、こんな表情になる麺もあるんだね。
個人的にはこの選択はハマる。
麺自体は美味しいのだが、絡むタレは魚介が香る醤油系。
想像していた「油そば」とはかなり違う。
タレは最初から混ぜ込まれているので、油そばというよりは魚介まぜそばかな。
油そばと言えば、酢やラー油を回しかけるのが定番だが、これは最初から酢が入っている感じがする。
卓上にあるラー油を少しだけ入れてみたが、かなり辛いし、ちょっと合わない。
魚介が余計な感じだ。
途中でマヨネーズを全投入。
よく混ぜたが、酸味がさらに強くなって、これまた個人的にちょっと。
具は、フライドオニオン、万能ねぎ、メンマ、チャーシュー。
フラオニはけっこう多め。
万能ねぎは見た通りに唯一の彩り。
極太メンマはやわらかくフニャサク。
チャーシューはやわらかく煮込まれたバラロール。
これは美味しいがそんなに大きくはない。
チャーシュー油そばは＋300円か。
このタイプのチャーシューが好きな方なら増すのもアリかな。
麺量は茹で前300だと思うが、しっかり茹でてあるので、数字よりも多く感じる。
意外なほど満腹感を覚えながら完食。

もっちり麺はなかなかの惹き、油そばというよりはちょい酸味のある魚介まぜそば。
初レポハンターさんの採点の方がしっくりくる。
麺量たっぷりで800円台はお安めな感じもするが、具材もシンプルなので妥当か。
アルコールは生ビールのみ、500円。
「餃子生ビールセット890円」とか、「特製唐揚げ生ビールセット870円」とかもあるので、駅から徒歩範囲である地の利を生かしている感じ。
休日昼よりは夜の方が客入りが良さそうな気もする。