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二度目の訪問で、赤いラーメン。野菜にんにくで。酸味の効き具合がとてもいい感じな辛いスープ。見た目ほどオイリーさは感じず、辛さ一辺倒じゃないので、食欲そそりますね。柔めの平打ち麺によくからみます。柑橘が漬かったお酢を投入し、さらに酸味を加えました。チャーシューはゴロっとした塊が数個。脂身少なめの好みのタイプ、食べごたえありますね。旨かった、ごちそうさまでした。
べーすめん
Hanana
やじろー
べーすめん
ペンギン軍曹
酸味の効き具合がとてもいい感じな辛いスープ。見た目ほどオイリーさは感じず、辛さ一辺倒じゃないので、食欲そそりますね。柔めの平打ち麺によくからみます。柑橘が漬かったお酢を投入し、さらに酸味を加えました。
チャーシューはゴロっとした塊が数個。脂身少なめの好みのタイプ、食べごたえありますね。
旨かった、ごちそうさまでした。