Item: 貝出汁 中華そば 竹祥
Rating: 85
Author: まー

85点

まー

特製貝出汁中華そば/貝めし(小)

久々の貝出汁＆初めての透明レンゲ

様々な貝+醤油によって生まれる緻密な旨み成分の塊。寒い冬にこの温かいスープが飲みたい。麺を啜る前に無限に飲んでいられる。

貝めしは単体で食べるよりも余ったスープに入れて食べることを想定したような味付け。最初から最後まで貝に浸かってられる幸せ。

完飲完食。
ご馳走様でした。