富喜製麺研究所 六本木店@東京都港区
『鰹昆布水のどごし生麺¥1300+大盛り¥150+味玉¥220』

東京メトロ｢六本木駅｣から徒歩6分。
熊本発のお店が2023年8月、都内の六本木にオープン！
魚介醤油ベースのスープと、
全粒粉使用の平打ち麺。
老舗製麺所ののど越し生麺！！
※のど越し麺は、温かいスープに変更可

【結果】
★★★☆☆(3.5)

【総評】
麺を大盛り(300g？)にしたので残りを気にせずズバズバすすれました！！
卓上の藻塩&すだちで味変が楽しめる美味しい鰹昆布水つけそばは秋田の稲庭うどんライク。

しかし…今年一番の寒い日にこのひんやり冷たいつけそばは失敗した～(笑)
暑い日ならより美味しく味わえたでしょうね。

なお、日曜日のランチタイムに訪問し、
若い男性客が沢山並ぶエグイ行列💦
風が冷たいなか40~50分待ち😅

🍥2023年107杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #富喜製麺研究所 #六本木
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