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61点
ラーメン[ラーメン/味噌]
氣華（東京都新宿区）グフ ゲルググ

「ラーメン」@氣華の写真年中無休24時間営業

深夜に試しに寄ってみました

注文はおそらく味噌ラーメン
とんこつ味噌？

お兄さんはChinese 日本語は通じる
店舗のオーナーは日本人だという

配膳されたラーメンは麺が最長で10cm
なかなか無いぶつぶつ切れてるタイプ
茹ですぎじゃないのかな？って話しかけた
元々1.5分の茹で時間の麺らしい

1分で茹でてみてよ？とお願いした
そしたら西山製麺並のコシで出てきた

クレームは一切つけてません
麺だけ替え玉を無料にしてくれました

お兄さんと一緒に仲良く進化してきましたw

ごちそうさまでした

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