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「極上ラーメン」@ラーメン美華房の写真土曜18時 待ちなし

木更津にて、大勝軒はやはり夜はやってないようですね、、近くのこちらへ

席で注文スタイル。看板メニューを注文。醤油ラーメンのことで、いわゆる特製ではない

数分で提供。まず三角の海苔とでっかいチャーシューもいうか角煮で加点狙い?のビジュアル
ですが美味かったのはスープですね。角煮の煮汁?的な甘めの醤油味。
角煮は、にしては味のノリは今ひとつですがボリュームは○
海苔はスープに溶かして食うと美味かったです。麺は硬めで、乾麺かどうかは不明も、全般的に房総のあのご当地麺意識高めの一杯でした。

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