２０２３年１１月５日（日）１１時半過ぎに訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。

この日は午前中に生の枝豆を求めて買い出しに行き、香取市、神崎方面へ。
いい感じのは見つからずも、黒豆のをゲット。
一旦家に帰り買い物を冷蔵庫にしまってから、つくば方面へ。
こちらでトマトの限定が出ていると知り、伺いました。
前回は２０１８年なので、約５年ぶりの訪問です。

入店すると正面に券売機があり、食券を購入します。
限定のＰＯＰも貼らせており、一通りボタンをチェックして限定をぽちっと。
賄い丼も気になりましたが、スープを活かすには白飯かと小ライスを。
カウンター席に案内され、店員さんへ食券を渡します。
厨房には男女４人、ホールは男女の６人と多めの従業員さんで回されていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏が主体の白湯系のタイプ。
鶏白湯に裏ごしされたトマトがプラスされたスープですね。
初動はライト気味かなと感じましたが、後半しっかりと味わえる感じに。
トマトも全開な感じで、鶏もしっかりで納得のうまさですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや低めのストレート系のタイプ。
茹で加減固めで、ぱつっとした食感がいいですね。
細麺もあいますが、もっちりの平打ち麺あたりでも頂いてみたいかも。
麺量は１４０ｇ前後。

具材はチャーシュー、アスパラ、ヤングコーン、フライドチップ、刻み葱類、粉チーズ。

チャーシューは鶏のタイプ。
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告知写真は３枚でしたが、大きさで変わる感じ？
小ぶりに感じたいので、肉聖人としてはちょっと残念。

アスパラは可也の斜め角度でカットされた感じ。
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香ばしい食感もいいですね。

ヤングコーンはカットなしで２本は嬉しいですね。
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フライドチップも風味アップに貢献。
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刻み玉葱のあたりには、粉チーズもかかっていますね。
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万能ねぎは彩もいいですね。
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そして小ライス。
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そのまま２口くらい頂き、残りはスープをかけて。
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トマトリゾット風で実に美味しいですね。
ライスを頼んで正解でした。


美味しくいただき完食です。
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限定のトマトの一杯、トマト好きには堪らない感じですね。
調べてみると、今回はVer3でしたが、以前Ver4も提供されていた様ですね。
ということで、機会があれば、他のVerも頂いてみたいですね。
隣の方のまかない丼もおいしそうでしたので、次回頂きたいと思います。


ごちそうさまでした。