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8月にオープンした話題のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：高井戸駅 徒歩12分食べログ：3.44＜状況＞到着：12:02流れ：口頭注文→後会計並び：10人着丼：12:35＜スープ＞乾物出汁が主体で魚貝の風味と円やかな塩気が合わさった味わい。＜麺＞ツルツルと喉越しが良く適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ。＜その他トッピング＞つくね、メンマ、かいわれ、ネギ。次は、裏醤油を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
右京
t.y
カズオ
Rio_ramen
Tad
＜店舗情報＞
最寄駅：高井戸駅 徒歩12分
食べログ：3.44
＜状況＞
到着：12:02
流れ：口頭注文→後会計
並び：10人
着丼：12:35
＜スープ＞
乾物出汁が主体で魚貝の風味と
円やかな塩気が合わさった味わい。
＜麺＞
ツルツルと喉越しが良く
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ。
＜その他トッピング＞
つくね、メンマ、かいわれ、ネギ。
次は、裏醤油を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。