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92点
しおそば¥968[ラーメン/塩]
麺や食堂 本店（神奈川県厚木市）能継（よしつぐ）

「しおそば¥968」@麺や食堂 本店の写真中華そば麺や食堂本店@本厚木

しおそば¥968、瓶ビール（中）¥660

美しい麺線は流石の一言。
節など魚介先行のスープはあっさりながら深い旨み。それでいてキリリとした塩ダレで後味すっきり。焦がしネギの風味もイイですね。細ストレート麺はするりとしなやかで、鶏、豚チャーシューもしっとり美味❗️

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