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80点
のりラーメン 大盛[ラーメン/醤油]
まるみ 醤油専門店（埼玉県川越市）かたそ

「のりラーメン 大盛」@まるみ 醤油専門店の写真のりラーメン 大盛 800円＋100円
脂の量が選べるので脂多めにしていただきました

夜から営業のお店
ハードルが高くやっと行けたお店
駐車場は5台程度ですかね
人気店で満車でした

麺は柔めのちぢれタイプ
大盛にしたせいか後半少しだれてしまいました
普通盛りでも充分ですね

スープの一口目は、ん？煮干し？
って感じでその後は慣れたせいか
コクのあるスープをいただきました
脂は増してたっぷり
甘みもありました

小さいながらもほろほろのチャーシューが３つ
メンマも細いものがたくさん入ってました
写真の通りこのメニューはまさに海苔
きざみのりが山のように盛られます
最後まで溶けることなく海苔を味わえました

サイドメニューの餃子も中身が詰まって個人的に美味しい
おつまみ類もあってお酒もすすみそうなお店です

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