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「特製出汁そば醤油&梅と茗荷のしらす飯」@麺亭まきたの写真あふん。
うめーです。
魚介がどんと前に出てそれを支える出汁。
なつかしさありながら、ものすごくちゃんとうまいから久々のスープ完飲です。
麺はひらうちの縮れ麺。なんだろうこのなんとも言えぬ感じのうまさ。嗚呼、語彙力よ!
特製にした結果、炙ったり炙らなかったり鳥さんの塊のうまいのでてきたり。
限定飯もうまいですし、いろいろむしゃぶりつきました。
多治見めー、遠いぞー!でも大好きだぞー!

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