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23/11/23の11時半ごろ訪問。外待ち2名、後客多数。5分ほどの待ちで着席できました。スタッフ不足の為席数を減らして営業とのことで、カウンター７席で営業でした。１ロットで２杯の提供です。麺は細麺で歯切れがよくスープとなじんでいました。スープは優しい醤油ベースで飲み進めても飽きが来ません。チャーシューはカタとバラが２枚ずつです。どちらもしっかり系で味付けもきいていて美味しかったです。都度切りなのもよいなと思いました。メンマは極太が２本で食べごたえがありました。味玉は半分で、醤油系の味がしっかりついていました。ワンタンは薬味の味が効いていてツルツルで美味しかったです。お目当てだった鶏白湯がやっていなかったのが残念でした。退店時には待ち10名ほどの行列になっていました。
minasu
レインマン
40Clockers
rei
りょうま
GABAN
5分ほどの待ちで着席できました。
スタッフ不足の為席数を減らして営業とのことで、カウンター７席で営業でした。
１ロットで２杯の提供です。
麺は細麺で歯切れがよくスープとなじんでいました。
スープは優しい醤油ベースで飲み進めても飽きが来ません。
チャーシューはカタとバラが２枚ずつです。
どちらもしっかり系で味付けもきいていて美味しかったです。
都度切りなのもよいなと思いました。
メンマは極太が２本で食べごたえがありました。
味玉は半分で、醤油系の味がしっかりついていました。
ワンタンは薬味の味が効いていてツルツルで美味しかったです。
お目当てだった鶏白湯がやっていなかったのが残念でした。
退店時には待ち10名ほどの行列になっていました。