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「油そば(スープ付)」@麺や独歩 昭島本店の写真前回大変美味しくいただけましたので油そば(スープ付)をリピートです。

煮干の魚粉が多めにふりかけてある醤油味。
中太麺は、やや軟らかめでねっとりとしてタレによく絡みます。

たっぷりのつき合わせのスープは相変らず上等な濃厚スープ!😋😋😋
(※麺を入れたくなるのを我慢‼)

麺だけ食べていると飽きてしまうのをスープがクリアに!
(また麺を欲しくなります!)

※生卵の味編もいいなかな~ と思いつつ完食・完飲です。

本日は女性の3名で切り盛り。教えながらの接客で大変そうでした。

御馳走様でした。

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