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「一心流カレーらーめん+半ライス 850円+150円=1000円」@横浜ラーメン 一心の写真6/4
本日もカレースタンプ活動。(4軒目)
此方は4軒目。。自宅から15分有れば来られる身近なお店でしたが実は「わかとらや」時代を含め初訪です。。
一番ハードルの高い拉麺工房 暁をクリアしたので、ここまで来たらフルコンプ目指していきましょう。
店舗横の駐車場ラス1に滑り込んで、店内に入ると先客7後客3。。19時頃と夕飯時ではあったが意外に空いているんですね~
店主とアジアン系店員さんの2名で切り盛り。券売機はなく口頭注文でしたので、すぐさまカレーを告げ着席しました。
カウンターのみですが結構広く15.6名は座れるかな~。。卓上はWBP、酢、おろしニンニク、マヨ。
カレーは厨房奥で予め仕込んである物に火を掛け、同時に麺茹で開始。。
麺が仕上がる頃に合わせて、カレーと麺を合わせて盛りつけてゆきます。大体10分程度での提供と相成った。
(・_・ゞアレ~
ジン1971たんの時にあった沢庵がないですね~。。まあ、良いですが。。(○`ε´○)

ラリー中食べた中では、一番標準的なタイプで余り奇をてらったところはありませんね。
上からルーを掛けるのではなく、スープと一緒に煮込むタイプ。
タイミングを逸したのか、若干スープ温度が低いかな。。
カレー自体は結構スパイシーさがあるが、辛さ的には控えめに仕上がっており意外と食べやすい。。
ルーの中をよく見るとタマネギやニンジンがトロトロに消滅しそうな位になっており、其奴等が由来と思われる甘さを感じる事が出来、カレーの出来としてもいい感じ。
豚骨ベースは表舞台には立たないが、これらの纏め役として貢献しているものと思われる。。粘度は中程度で麺との絡みは秀悦。。
ただ、それでも自分的にはもう少し欲しいところなので、この系統ならば辛口の設定があっても良いかと思う。
麺は酒井製麺の中太ちょいウェーブ。
流石に麺はデフォ系と同じ物を使用しており、長さは短めで食べやすい。
茹で上げがデフォと違う。。
此方は一度水で締めたあとに再度温め直してからの提供。
茹で具合はやや柔いものの、「まあ、適当」といった感じ。。
モチモチ感は良いが、締めた割には腰が弱い感じ。。これならカタメのコールの考慮が必要かも。
スープの拾いは前述したとおり中々よく、ルーとの相性も良い。
具材はチャーシュー3~4枚、ほうれん草、海苔3枚、ウズラの卵。野菜はニンジンとタマネギが入っているのを確認したが、ほぼ消滅寸前。
チャーシューはバラで炙ったか燻したかしているようで、独特の風味が特徴的。。
濃いめの味付けは中々美味だが、このドンブリの中では浮いている感じ。。
直にライスと食べるとかなり旨い。
ウズラは提供前にテボで温めてからオンドンブリしている。
此奴はウズラでなく、半玉でも良いから味玉の方が自分としては嬉しい。。
麺量は150位か。。半ライスを付けて丁度いい感じの量。
固形物終了後は残ったライスをぶち込んで、スープまで殲滅。。旨かった~
デフォの素材で幾分合わないものが有ったりそうでなかったりしたが、満足。。
此奴にはライスが必須ですね。

今回は限定でしたが、このカレーを食べた事でデフォ系を是非頂きに行きたくなりました。
近いですし、再訪は早めかな。。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは♪
具材を見ると普通のラーメンにのっているもののように見えますがカレーなんですね。
カレーと海苔が合うのか疑問に感じました。。。
最近3太郎さんのレビュにあるカレースタンプっていうのは茨城のイベントですか???

&Y1C | 2009年6月4日 22:32

&Y1Cさん
どうもです!
具材は家系そのものですね。
確かに海苔はと思いましたが、カエシが少し先行気味なのが功を奏しているようで意外と普通でした。。
自分海苔は余り特筆しないんですよ。。
トータルでは結構良かったですよ~
>カレースタンプっていうのは茨城のイベントですか???
そうなんですよ~
茨城県内の6店舗のカレーを食べて回るんです。
ネットで検索すれば出てきますよ。(^^)

3ちゃん | 2009年6月4日 22:39

KMです。
こちら、家系のお店なんですね。
見た目が家系ですね。
豚骨のスープと、カレーが会う気がしました。

面白いメニューですね。

KM | 2009年6月5日 08:42

どうもです!
着々とスタンプラリーをこなしていますね。
近日中にバンダナを巻いた3太郎さんの姿が見られそうですね(笑)

てつ | 2009年6月5日 08:47

どうもです!!
わかとら時代を通じても初訪とは意外な感じです(笑)
そうなんですよね~
取手の河川敷からの距離であればこちらは楽勝で間に合ったんですよね(汗)
でも、美味しいタイカレーをいただけたんで好とします。
こちらならば、比較的攻略しやすそうですw

| 2009年6月5日 09:14

どうもです

こちらは本日夜に行ってくるです。
こちらだけが唯一ラーメンなのでしかも出来もなかなか良さそうなので
ちょっと楽しみにしていますが、ライスは必要ですな。
でもほうれん草を増せるなら増したい願望が・・・

UNIA。 | 2009年6月5日 09:55

どーもです。

屋号に横浜ラーメンとうたっているので
レギュラーメニューは家系なのでしょうか?

そんな中、カレーを選択されるところは流石です♪

レギュラーメニューのレポートお待ちしておりますよぉ~~♪

YMK | 2009年6月5日 14:01

毎度~

なんやかんや、ええペースやね~w
明日にでも、バンダナげと出来るんちゃうか~?w

沢あんなんかいらんやろ(爆www

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年6月6日 00:07

どうもです!
結構、気に入ったようですねw
家系のカレーとしては結構良かったと思いますが、私的には焼豚と海苔が合わなく感じました。
カレー自体は好きな人が多いですね。

どんぐり | 2009年6月6日 06:16

4店目はこちらですかー
いや~こちらのカレーは特に思い入れが強いんですよ~
わかとら家時代にカレーを食っていた者としては(笑)
以前と違い、カレーもルーになったようなので絶対に食べたいのですが・・
しかも家系でカレーって絶対数が少ないですからね~
豚骨とカレーの組み合わせってかなりイケルと思うだけに、
他店の家系でもやってほしいんですけどね~(笑)
ただここは豚骨が目立たなかったのがちょっと残念でしたね~
スタラリー制覇お待ちしておりますよ~

右京 | 2009年6月6日 09:27

亀~

あの沢庵は最高やったな~ …嘘ww
カレーで限定やるならまぜそば系の方が楽そうやし花もあるけど、実際はカレーラーメンが一番難しいような気がするね~?
そういう意味でこの店は評価に値するね~

…やっぱあの赤いのはトマトやなくてニンジンやったんか~
アカンな~

ジン1971 | 2009年6月8日 17:12

皆様どうもです!

KMさん

そうなんです。。家系なんですよ~
カレーとの相性は中々よかったですよ~
あとは、具材との愛称を考えればかなりいけそうな感じがしました。
期間限定ですが、残してほしいメニューです。

てつさん
とりあえず大きなハードルは越したので、一気に攻め入りたいと思いつつ。。
会社のPCがぶっ壊れました。。
とりあえず復旧しつつありますが、いつになることやら。。

さん
意外でしょ?
そうなんですよ。。ちょっと前まで気がつかなくて。。
知ってたのは名前だけ。。
ここは、モロ地元のようなので幾らでも行けるでしょ?
でもそういえば、非常に吸引力の強いお店が。。。(爆)

さん
行かれたようですね~
評価も同じでほっとしました。。
ほうれん草マシはよかったようで。。自分は1k以内に抑えるために自重しました。。
うまかったですよね~

YMKさん
家系のカレーなんて初めてでしたが、カレーととんこつは合いますね。
こちらまで来るのはかなり厳しいロケーションですので、どこか家系でありましたら
一度お試しください。

アカンな~同好会さん
>沢あんなんかいらんやろ(爆www
なんだか空しさあってん。。やはり、貰いたかったっぺよ~
後一店舗になったで~
早いとこ攻略しとかなあかんな~~

どんぐりさん
>私的には焼豚と海苔が合わなく感じました。
ですです。。違和感は感じましたね。。
海苔はあまり自分の中では感じないのであれでしたが、焼き豚は変更の余地は多大にあると思いましたよ。

右京さん
わかとら時代にもカレーがあったんですか。
ここは出汁とカレーをあわせたものを別に仕込んでいたので
とんこつの主張が弱めでも、美味しくいただけましたよ。。
>他店の家系でもやってほしいんですけどね~
いやマジで。。結構いけるのにな~

ジン1971さん
沢庵食いたかったで。。
ここのカレーはしっかり別に仕込んでいたので、バランスも取れてて旨かったわ~
確かにシンプルなものを研いで行くのは却って手間がかかるかもね~
こいつは残してほしいと思ったわ。




3ちゃん | 2009年6月8日 20:53

こんばんは!

【若とら】はチャシューが美味しく何度か行きましたよ。
そこから出た【山とら】にも行きましたがここはイマイチでした。

ここは評価良さそうで。
スタンプラリ-、そろそろスタートせねば。

あんぐる亭  | 2009年6月13日 23:26

あんぐる亭 さん
どうもです!
私わかとら時代を知らんのですよ。。
ですので比較も何も出来ませんが、このカレーは結構良いですね~
ただ此奴のためにスープ別製してたり結構手間掛かってる見たいですし、
今度の日曜日で終わりなので、お早めに。。

3ちゃん | 2009年6月14日 22:37