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「豚骨煮干」@豚骨醤油 三輪の写真チートDAY2件目は三輪さん。
今年OPしたばかりの新店のようです。
店主さんは中村屋総本山で修行してたとか。
駐車場も10台くらいあり安心。

豚骨煮干:870円

家系と同様に味、油、麺をカスタム可能。
初回なので全てノーマル。
麺量が180、230、280gが同料金は凄いコスパ‼️

深みのある豚骨煮干スープ🐟
ニボラーも満足する煮干レベルだと思います。

パツパツを超えてザクザク食感の麺がメッチャ美味しい。
ここまでの食感がデフォは珍しいですね。
チャーシューも柔らかくてウマウマです。

ごちそうさまでした🙇‍♂️

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