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11/25訪問🍥呑んだ〆にこちらまで。そろそろ終電が無くなる時間帯なのに20人前後の人が並んでいるさすがの人気店ぶり。着丼まで3〜40分ほど。1番人気のmacroをチョイス、豚は厚切りにしました。魚「貝」系ラーメンの文字通り、飲口1発目の貝出汁感はパンチが効いたとゆうよりはビシビシ舌に効いてくるような旨み🐚醤油、貝どちらにも偏ることなく、バランスの取れた印象。全粒粉の麺はこちらのほうがストレート寄りか。具材はネギにメンマとシンプル。豚は正直普通の厚切りにしとけば良かったかと😅先に上新庄の新店に行ってしまったので、そこまでの違いは感じず💦こちらも呑んだ後に食べたくなるラーメンだと思いました。ごちそうさまでした🙏
たいはくさん
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
white-skywave
呑んだ〆にこちらまで。
そろそろ終電が無くなる時間帯なのに20人前後の人が並んでいるさすがの人気店ぶり。
着丼まで3〜40分ほど。
1番人気のmacroをチョイス、豚は厚切りにしました。
魚「貝」系ラーメンの文字通り、飲口1発目の貝出汁感はパンチが効いたとゆうよりはビシビシ舌に効いてくるような旨み🐚
醤油、貝どちらにも偏ることなく、バランスの取れた印象。
全粒粉の麺はこちらのほうがストレート寄りか。
具材はネギにメンマとシンプル。豚は正直普通の厚切りにしとけば良かったかと😅
先に上新庄の新店に行ってしまったので、そこまでの違いは感じず💦
こちらも呑んだ後に食べたくなるラーメンだと思いました。
ごちそうさまでした🙏