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「ネギラーメン 玉子」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真目的のお店は臨休2回目🔥👊

仕方なく20年ぶり位かな?此方へ!

券売機タブレット式の厨房と繋がってるタイプ!
食券買って並ぶ式!
外待ち12人でしたが
店員さんも5~6人はいました。
(^^;
2階3階と席があるので回転は早い早い!
直ぐにカウンターへ案内されました。

めちゃめちゃ大量生産(汗)
8杯位スープ注いで仕上げてます!
(^∀^;)
程なくして着丼!
スープを早くから丼に注いでスタンバイしてるから?
少し温いけど…
不思議と意外に美味しいのが凄い♪
(>_<)v

麺はムチボソっとした啜り心地でズバモグとネギとザクザク美味しいですね♪
チャーシューは可もなく不可もなく
固めな茹で玉子は懐かしい旨さ♪
(>_<)v
途中 卓上のニンニクとネギをさらに増して
ガツーンとパワーアップさせつつ罪悪感をセーブ!
(゜∇^d)!!♪
チョッと卓上の入れ放題のネギは辛さがキツかったです。
辛みをアクセントと思えばありなのかと?
('_'?)
ズバズバ啜って
浮遊する葱を救出したら
ご馳走でした。
m(_ _)m

外待ちは更に増え14~15人となっておりました!
狙うなら平日が良いのかな~?
またチャンスあれば!
(o^-')b !

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ラーメンにハマったきっかけになった
お店です❗
古の記憶を大事にしてます💓

麺スタさん
おはようございます。

二回目の臨休はキツいですね(汗)
自分も20年以上行ってないかもしれませんが記憶には残ってますw
回転重視はお昼時はありがたい人も多いのですかね。
でも温いのは嫌ですね。
f^_^;

りょうま | 2023年12月5日 09:22

麺スタさん、こんにちは。実は、自分も20年以上行っていません。ファンだったのに。お冷が、微妙なジャスミン茶で、一気に懐かしくなりました。自分も機会を見つけて訪問したくなりました!

コジスト | 2023年12月5日 12:12

ラーするガッチャマンさん こんにちわ!
ガッチャマンさんの原点でしょうか
古の記憶~
そう言う麺屋さんありますよねぇ♪
(゚ー゚*)ウンウン

麺スタ | 2023年12月5日 17:29

りょうまさん こんにちわ。
またも臨休…SNSやって欲しいすね
( ´-`)ガッカリ
皆さんのご存知なラーメンですよね!
!(゜∇^d)!!♪
あそこまで大量生産です
ネギラーメン+味玉は、流れ作業を止めてしまい
面倒かけてる感もありました。
(^^;

麺スタ | 2023年12月5日 17:45

コジストさん こんにちわ。
昔よく食べたんだよな~と
自分も含め年齢層高めな客層+
外国人グループが目立つ感じでした。
(^_^ゞ
そうです!ジャスミン茶でした!
↑レビューに書き忘れました。
ラーメン懐かしいお味でしたが値段が今風なので切ないです。
(/_;)

麺スタ | 2023年12月5日 17:57

年イチくらいで行くようにはしてるんですが、よく考えると今年はまだ行ってないかも知れません。これわ、いけない…!
真実の24時間営業で正月も関係なしに営業してますから、実に頼りになる暖簾と思います。寒い冬の朝に立ち食いカウンター席で、タクシードライバーと肩を並べて食べる一杯、堪りませんw
ネギを足す場合は、背脂多めでオーダーしておくと最高に合うと思います。背脂の甘みとネギのシャキシャキ食感、背徳の味ではありますが、一度嵌ると病みつきになってしまいますw

Dr.KOTO | 2023年12月10日 15:23

Dr.KOTOさん こんばんわ。
年1で通ってますか!
24時間営業て凄いですよねぇW
あの大量生産でも美味しいので
驚きでした♪
次回ネギマシのさいはアブラマシしますね♪
なるほど!
φ(・ω・*)フムフム...

麺スタ | 2023年12月12日 17:38

どもです!
どこかぬるいスープに固めな味玉
なんだかとっても90年代を思わせる店風景ですね
こういうお店も大事です。

さぴお | 2023年12月15日 19:06

さぴおさん こんにちわ。
先週も用があり店前を通ったのですが
競技場でJリーグの試合あり
100人位は並んでました。(汗)
最初何の列か分かりませんでしたよW
(^^;

麺スタ | 2023年12月16日 12:25