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「ラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真5時過ぎ着

遠出前に腹の給油♪
野方ホープは目黒店でよく利用していたが何気にポープ軒はお初💧
そしてこの時間帯、店前のパーキングメーターは無料なので有り難い♪

流石に空いてますね。
とはいえ、上階にもどんどんラーメン運んでいるのでそれなりにお客さんは入っていそう。

まずは券売機でメニューを確認。
少し値上がりしていますね。
まあ、今回は朝ラー目的できたのでデフォのラーメン(1100)のみをチョイスしてPayPayでお支払い。
それにしても高くなったなあ💧

入口左におしぼりがあったので1本頂いて店内へ。
すぐに1Fの立ち食いカウンターに案内される。
スタッフは3名でこの時間帯でもフル回転。
こちらお冷ではなくジャスミンティなのはいいですね👍

そして10分ほどして着丼。
せっかくなのでネギが入ったボールと一緒に📸
背脂の量は調整できるみたいだがノーコールでも結構な量ですね。
見た目はよくあるチャッチャ系の一杯であまりテンション上がらないがまずはネギを投入した後にスープを一口。

おっ、これは旨い✨
スープは上ブレなのか?
野方ホープで味わったものとは全く別物と言うかこの手の一杯の中では一番好きかも♪
豚感しっかりながら重くなく、コクと背脂の甘みもプラスされ、朝ラーでもグビグビ飲めてしまう。

具材は小さめだが少し厚みのあるチャーシューが3枚に、メンマとシャキモヤシ。
チャーシューは肩ロースかな!?
柔らかくて肉の旨味も十分。
自家製!?の中太麺も独特なコシがあって旨いなぁ。

食べ進めていると後からお店に入ってきたタクシーの運ちゃんのラーメンが到着し、面白い食べ方をしていたので横目で観察。

それがこちら。
まずはスープをレンゲで一口。
続いて左手にレンゲを持ち替え、右手には卓上酢を持ち、スープを掬ってはそこに酢を投入にグビグビ。
なるほどその手があったかと少し感心😊
酢は満足したのか次にネギをタップリ投入して山を形成し、卓上の胡椒をこれでもかというくらい振りかけまくり胡椒の雪化粧で真っ白ならぬ真っ黒に💧
流石にこれは無理だな。
ここで早朝仕事終わりに一杯食べるのがルーチン化されていて至福のひと時を堪能しているのかなと勝手に想像。

そうこうしているうちに麺やスープは残り2割ほどになった所で胡椒、ニンニク、豆板醤などで少しずつ味変を楽しみながら完食。

麺大盛、モヤシそしてネギはそれぞれ200円。
メンマは300円
ん〜高いなぁ💧
チャーシュー、ワンタンは350円は今どき!?
コスパ低めだがスープは好みだし、ネギは無料サービスなので機会があればまた再訪したい。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

神宮球場に野球観戦行った時に横を通った事は何度かありますが入った事はないんですよね😅吉城寺に同じ店ありましたよね🤔そちらは一度入りましたが採点は😱でした

川崎のタッツー | 2025年12月5日 22:20

ホープ軒の聖地、ここですねやはりホープ軒といったら。
上振れ?おお??大抵は、何か味がない?なんか入れ忘れ?いやこってり?すっきり?どっち?
とかになる感想ですけど、おんや??ホントに上振れあるかもですね。
お酢アレンジより胡椒の雪はこの方相当なやり手ですねw
ケーンさんの追い込みアレンジが正解な気がしてます

スージーのなのなQ | 2025年12月5日 23:00

ケーンさん おはようございます。
私は昨年だったか?20年ぶり位にお邪魔しましたw 朝ラーはわりと空いてるようですね!
卓上のネギ有難いですよねw
私はネギマシしちゃいましたが卓上にあるの知ってたらなら増さなかったなぁ⤵
しかしほんと高くなりましたよねぇ⤵⤵
タクシーの運ちゃんコショラーなのかな?(笑)
間違いなく通ってそうですね!!
(^^;

麺スタ | 2025年12月6日 08:37

タッツーさん、おはようございます。
吉祥寺はホープ軒本舗!?で別店でしょうかね!?😅

ケーン | 2025年12月6日 09:38

スージーのなのなQさん、おはようございます。
もう一度行ってブレ度を確認したいですね。
下ブレなら胡椒雪もありですね。

ケーン | 2025年12月6日 09:42

私も遅ればせながら行って、メチャ美味しくて驚きましたよ
24時間営業、無休はとにかくすごい

RAMENOID | 2025年12月6日 09:46

麺スタさん、おはようございます。
隣のお兄さんも有料ネギましされていましたよ😊
ネギの種類が異なるんですかね。

ケーン | 2025年12月6日 09:48

RAMENOIDさん、おはようございます。
RAMENOIDさんが行かれてからさらに100円値上がりしてました😅
24時間営業だとまたお世話になりそうです。

ケーン | 2025年12月6日 09:50

こんにちは!
チャッチャ系の元祖?ですよね~
僕も都内勤務だった40年前は良く通ってましたよ・・路駐(笑)で
変わらない感じで食べたくなりました。

eddie | 2025年12月6日 15:00

eddieさん、こんにちは。
40年前と言うと新人の頃でしょうかね!?
創業50年で今回初。
味わいながら頂きました😅

ケーン | 2025年12月6日 15:28

こんばんは。

もう何年も行けてませんが神宮で野球見た後はここで食べるのがお決まりな時期がありました。
吉祥寺もここも好きですが個人的に一番なホープ軒は「MURAYAMAホープ軒 本店」です。

A.U | 2025年12月6日 17:14

A.Uさん、コメントありがとうございます。
コーンが入ったスペシャルなやつですかw
A.Uさんが一番好きとはかなり気になりますね。
一先ずBMさせてもらいます✋️
情報ありがとうございました。

ケーン | 2025年12月6日 18:16

全く関係ないのですが、確か王道家の清水社長もラーショ食べる時はかなりの酢とヒク位のコショウを振りかけるそうです、タクシー運転手さんのくだり呼んでてソレを思い出しました笑

「上ブレ」って素敵な言葉♪
ネギ無料ほっんとにありがたいですよね!!

ダイエットマン | 2025年12月6日 20:08

ダイエットマンさん、こんばんは。
王道家の大将でさえそうなんですねw
運転手さんは実は清水社長リスペクト!?😁
昔瓶の酢を全てスープに入れた女子のスープを一口もらいましたが酢の味しかしなくてこれは無理と思いましたがそれがいいと言っていました😅

ケーン | 2025年12月6日 23:22

ケーンさん、おはようございます。

ラーメンブームの立役者でもあるくらい歴史の長いお店ですよね。

昔良く天現寺のお店に行きました。カウンターのみの。懐かしいです。

ネギ入れ放題も昔と変わってませんね。お値段はだいぶ上がりましたが。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年12月7日 10:03

ここはネギまで込の価格になってますので、遠慮なくたっぷり入れてしまいましょうw
ネギと背脂…もう、これ以上なく相性良いですからね。無限に食べられます。
ホープ軒は、朝方が一番濃厚で、昼から夜に掛けて調整が何度か入り、スープが少し弱くなるイメージですね。但し、神宮とか国立でナイターがあった場合のみ、継ぎ足し調整ががっつり入りますので、その限りではなくなりますが…。

Dr.KOTO | 2025年12月7日 10:59

いぜずさん、こんにちは。
やはり、皆さん昔行かれているようですね。
お値段上がっても美味しければ満足出来ますね。

ケーン | 2025年12月7日 11:30

Dr.KOTOさん、こんにちら。
なるほど、時間帯やイベント時期によっても味わいが変わるのですね。
仕事帰りに訪問してまたスープの違いを確認してみます。

ケーン | 2025年12月7日 11:34