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「チャンポン  1050円」@肉&麺 イオンモール東久留米店の写真11月27日(月)、午後1時50分頃に初訪問で先客10人後から 4人。
 イオンモール内の1階飲食店街の一角にある店内は天井が高く明るい、今日現在下に棚のある厨房向きカウンター4席に中央に対面式L字カウンター14席、4人掛けテーブル席が4卓、2人掛けテーブル席が2卓、6人掛けテーブル席が2卓ありお水と温水は食器返却口右側の冷水機にてセルフ。
 今日は韓国の男性店員さんの3人体制みたいです。
 卓上には何も無く(レンゲ、金属の小皿は返却口右側)調味料は醤油、お酢、一味唐辛子があります。
 さてお店の1番のおすすめは韓国のジャシャ麺みたいですがさすがにラーメンではないので今回はチャンポン1050円を口頭にて注文(レジにて後会計、*オープン記念で10%キャッシュバックでした😀)。
 午後2時2分、注文してから約10分ほどで割り箸と紙ナプキンと一緒に配膳されたそれは、
 唐辛子由来の甘味ない中々の辛さの真っ赤なスープにつるつるの中太ストレート麺が旨し😃😃😃
 具はスープと一緒に炒められたムール貝にあさり、白菜キムチにざく切りキャベツ、玉ねぎにニラ、イカ🦑等です。
 額に汗を滲ませ今日も完食。ご馳走様でした。
 次回はおすすめのジャジャ麺を頂きにまた伺います☺️

 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎉。

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