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87点
燻製中華そば+チャーシュー増し（1300円）[ラーメン/醤油]
麺や一芯（兵庫県神戸市灘区）maroto

「燻製中華そば+チャーシュー増し（1300円）」@麺や一芯の写真2023/11 夜
久しぶり　限定ｲﾝｽﾀﾎﾟｽﾄを見てGO
先客ゼロ（謎）後客2名　チャーシュー増し（+300円）と白ごはん（150円）の食券購入

鶏醤油ベースに燻製オイルか　香りが強く好きものには涎もの　肉は3種　肩ロースとバラの燻製肉とロースのレアチャーシュー　たっぷりのって白ごはんがすすむ　
麺は自家製の中太　提供毎に手揉みされもっさりとした食感　なかなか面白い麺
コリっと歯応えのよいロングめんまに手切り？のかもじ葱　手の込んだ一杯であった

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