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コメント
ども～
九段の名店じゃぁ～ないですかぁ～
過去特製を１度だけ食べたことがあるのですが、
こちらと、まぜそばも近いうちやっつけておきます（笑）
YMK | 2009年6月5日 14:40こんちわ＾＾
>美味しいけど物足りない、ラーメン食べた！って気にならない。
らーめんって不思議ですよね。
ジャンク過ぎてもオエってなるし、上品過ぎても・・・。
あ！
コチラのまぜそばならいいんじゃないでしょうか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月5日 15:19おおっ！僕もお勧めの斑鳩は採用されたようですね。
「覆面」は危険です！ ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
いいですねぇ～！ デート！！
＞水彩画みたいなラーメン
まさにぴったりの表現ですね！
僕が一番食べたいのは・・・
ガーリック油そばですｗｗ
たっくん | 2009年6月5日 15:30＞ＹＭＫさん。
どうもです♪
自分の中では、武道館＝ココと定番化しつつあります。
この塩も、醤油と同じように繊細で上品な作品でした。
僕も、女の子といっしょじゃなければ、まぜそば行きたかったんですけどね～。
次回訪問時には、相手が誰であれ、まぜそば行こうと思いますｗ
りとる | 2009年6月5日 23:11＞まるまるさん。
こんばんは♪
そうなんですよ、ここのお店ってとても美味しいんですけど、
なぜか満足できない感じなんですよね。
もうちょっと「ラーメン食ったぞ！」感を味わいたいところです。
適度なジャンクさが必要なんでしょうかね。
そうですね、今度はまぜそばに挑戦しようと思います！
りとる | 2009年6月5日 23:14＞たっくん。
はいっ、採用させていただきましたｗ
「覆麺」もちょっと頭をよぎったのですが、最初から狙いすぎても、ですよねｗｗ
ただ、ここのラーメン満足してもらえたかは、正直微妙ですね～。
ちなみに僕も、「ガーリック油そば」にはかなり興味があったのですが、
これからデートって時にガーリックはなぁ・・・と思いまして（臭わないそうですが）。
いずれにしても、次回はガーリック行きたいと思います。
りとる | 2009年6月5日 23:18＞りうさん。
こんばんは♪
ここが美味しかったのと、女の子に満足してもらえたのかは、別問題でしてｗ
実はここに訪問した過去３回、全部女の子と行っているのですが、
どうも満足度はそんなに高くないようで・・・なぜでしょうね？
僕もデートじゃなければ、汁なしに行っていたんですけどね～。
僕は再訪はちょっと先になりそうなので（武道館には再来週行きますが）、
ぜひ訪問していただいて、レポートをお願いします！
りとる | 2009年6月6日 00:09こんばんは！
あれ!?
個人的には用心棒を推していたので不採用で残念です（笑）
どうでした？うまくいきましたか？
土屋 圭二郎 | 2009年6月6日 22:12＞R32GTRさん。
おはようございます♪
「用心棒」・・・いや、ないですよｗ
たぶん嫌われちゃいますｗｗ
こちらのお店も、それなりに満足はしてくれたみたいでよかったです。
で、うまくいったかと言われると、正直微妙ですｗ
まぁ、今後の展開に期待と不安が入り混じり、みたいな感じです♪
りとる | 2009年6月7日 10:23
この日は、日本武道館で福山雅治のライブ！
その前に、腹ごしらえをしなくてはということで、至近のこちらのお店へ。
そういえば、前回武道館に女の子と来た時にも、ここへ来ている気がするｗ
武道館ライブ→こちらのお店、というのはもう僕の中ではお約束でしょうか？
ただ、麺友さんには「覆麺」「用心棒」「神保町二郎」などを薦められｗ
「覆麺」は面白いけど、あとの２つは女の子と行くお店じゃないよ～ｗｗ
そんな感じで（？）、１７時３０分頃到着、店内満席、待ち３人でした。
頼んだのは、「特製塩本鰹らー麺」１，０００円。
まずスープを一口すすると、鰹の香りがふわ～んと立ち上ります。
ベースには豚骨なども使っているのでしょうが、メインはその名の通り鰹。
これが本当に優しく、淡い感じで香りが漂ってきます。
塩味もすごく優しい味付けで、どこまでも淡い和風スープになっています。
パンチには欠けますが、どことなく落ち着く感じのスープですね。
スープの上に乗った、２種類の揚げ物（正体不明）もアクセントになっていました。
通常のラーメンには乗らないネギも、こちらでは存在感アリでした。
続いて麺ですが、クリーム色の細麺で、ムチッした感触があります。
やや柔らかめの茹で上がりですが、このスープにはいいんじゃないかと思います。
麺自体にも、ほんのり甘味が感じられて、なかなかのものだと思います。
そして具は、相変わらず美味しいです。
チャーシューは３枚乗っていて、この日はやや厚めにカットされており、
ホロリと崩れるツナ系の口当たりに、肉の旨味が詰まっており美味しかったし、
メンマも、薄めながら大ぶりなもので、味付けも繊細で丁寧な仕事が伺えます。
味玉も、黄身の具合がちょうどよく、また味付けも程よく美味しかったです。
そんなこんなで、量はそんなに多くないこともあり、あっさり完食。
トータルバランスとしては、かなり完成されたラーメンだと思います。
スープ、麺、具とぬかりがない感じだし、実際美味しかったです。
ただ、これ前回こちらに伺ったときにも書いたのですが、
あまりに上品なので、どこかに満たされない部分があるのも事実です。
美味しいけど物足りない、ラーメン食べた！って気にならない。
こういう水彩画みたいなラーメン、僕には合わないのかなぁ？
何かモヤッとしたものを残すラーメンなんですよね、ここのお店のは。
この味をちゃんと理解できる舌を持ち合わせていないのかもしれません。
ちなみに、同行者（女性）の感想は「純和風なラーメンですね」。
・・・美味しかったのだろうかｗ
いずれにせよ、今月もう１度日本武道館に行く機会があるので、
その時は・・・他のお店にするかなｗ
美味しいのは美味しいのですが、何か釈然としない、不思議なお店です。