Item: ぶたけん。
Rating: 90
Author: べーすめん

90点

赤いつけ麺。程よい酸っぱさと激辛のつけダレが大好きです。寒い時期でも食欲がそそられますね。野菜ニンニクで。

柔めの平打ち極太麺に、ややしんなりのもやしとキャベツは双方スープのからみが良い。つけダレが散らないように慎重に食す。酸味と辛味でどんどん箸が進み、じんわり汗が出て胃にもいい刺激になります。
肉厚チャーシューは毎度、ジューシーで食べごたえあり過ぎです。

野菜マシマシにしているお客さんがいた、マシマシありなんですね？。次回はヘルシー目に麺200グラムで野菜マシマシにしようかな。

1150円と財布は痛くなくはないけど、とても旨かったです。