なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タン麺(990)」@旭酒楼の写真2023年 348杯目/335日目/目標365杯 12/1(金)昼にお伺い
初見です。

JR根岸線石川町駅元町口から3分ほど、ほぼほぼ住宅街の中にあります。
住宅街と書きましたが、微妙にお店・会社もあります。
壁ドアがビビッドな赤で、住宅街の中で異彩を放っています。
壁が赤い壁部分とガラスのゼブラ、店頭にメニュー掲示と入りやすいですね。
入店します。空き席がありすぐ着席。
卓上にランチ含めてメニューがあります。表記を口頭でお願いします。
水ではなく、烏龍茶がポットと小さい茶碗で提供されました。微妙に本格的。
フロアはおばさま一人、キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。
なお、基本的に価格は税抜きの模様。

基準(70)
スープ(5):-1 オイリーでちょっと醤油?感がある透明?スープです。にんにくががっちり効いています。こくうまみ胡椒系の辛さうまみあります。
麺(5):0 中細カール麺。
具(5):+1 白菜もやしにんじんたけのこきくらげにら豚肉。
居心地(5):+1 きれいな店内です。壁はコンクリート打ちっぱなし、什器も新しいです。
感動(5):-1 スープのニンニク感がバランス的にどうなの?という印象。
総合(5):-3 さすがに価格比ではきびしいかな。そもそも外税のみ表示もいかがなものかと。
67点

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。