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「中華そば 渦」からの連食（https://ramendb.supleks.jp/review/1681419.html）は9月29日に移転オープンしたばかりのこちらへとお邪魔しました！到着すると先客1組、後客1組とこちらのお店も空いていました♪メインメニューのワンタン系は移転前に食べた（https://ramendb.supleks.jp/review/1480216.html）ので今回は違うメニューをと「TKM（780円）」を注文。店内も券売機も新しくて綺麗で、店員さんは全員女性でお客さんも女性の割合多い感じです。麺は細平打ち麺でその上に具材として卵黄、メンマ数枚、刻み海苔、鰹節が乗ります。”TKMの食べ方”POPを見ながらまずはそれらをよく混ぜて一口...麺はモチモチとした食感で、卵の色合いと味が際立っていました！以前「Noodle Atelier 有象無象」で同様のメニュー（https://ramendb.supleks.jp/review/1541719.html）を頂きましたが、その時より確実に卵本来の味と旨味を感じます！素材の味を活かしていてそのままでも良かったのですが途中で卓上にあった調味料を色々と投入！味変大成功で最後まで飽きずに頂けました♪今回は「卵黄」が印象に残りました
ราเมนความรัก 
HASH-ROYAL
sho
八雲
到着すると先客1組、後客1組とこちらのお店も空いていました♪
メインメニューのワンタン系は移転前に食べた（https://ramendb.supleks.jp/review/1480216.html）ので今回は違うメニューをと「TKM（780円）」を注文。店内も券売機も新しくて綺麗で、店員さんは全員女性でお客さんも女性の割合多い感じです。
麺は細平打ち麺でその上に具材として卵黄、メンマ数枚、刻み海苔、鰹節が乗ります。
”TKMの食べ方”POPを見ながらまずはそれらをよく混ぜて一口...
麺はモチモチとした食感で、卵の色合いと味が際立っていました！
以前「Noodle Atelier 有象無象」で同様のメニュー（https://ramendb.supleks.jp/review/1541719.html）を頂きましたが、その時より確実に卵本来の味と旨味を感じます！
素材の味を活かしていてそのままでも良かったのですが途中で卓上にあった調味料を色々と投入！味変大成功で最後まで飽きずに頂けました♪
今回は「卵黄」が印象に残りました