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東京の新宿で、人気店のはやし田さんが関西初進出という事で行ってきました‼️数量限定という文字に弱い僕は、即購入。のどぐろの煮干しの旨みを最大限に引き出しているスープは、カエシの醤油のバランスがめっちゃくっちゃ合っていて、本来の煮干しの独特のエグ味、臭み、ビター感が一切感じられず素材の旨みを生かしているスープでめっちゃ美味い😆何よりビジュアルが綺麗🤩ご馳走様でした！
Ra麺@答えくん
お醤油
ココペリ
Tamagooo
maroto
のどぐろの煮干しの旨みを最大限に引き出しているスープは、カエシの醤油のバランスがめっちゃくっちゃ合っていて、本来の煮干しの独特のエグ味、臭み、ビター感が一切感じられず素材の旨みを生かしているスープでめっちゃ美味い😆
何よりビジュアルが綺麗🤩ご馳走様でした！