今回の評価は連れ：85点、オイラが89点となります。

小春日和で晴天に恵まれた休日、まだ暗いうちに自宅を出発。
目指すは長年行こうと狙いながら、なかなか順番が回って来なかった修善寺です。
西伊豆の帰りに、何度も近くは通ってたんですけどね…
まずは連れの運転で関越→圏央道→東名と乗り継ぎ、途中で運転をチェンジし沼津駅近くのファミレスでモーニング。
食べ終わって寄り道せず一目散に向かったおかげで何とか駐車場を確保出来ましたが、もう少し到着が遅れてたら満車でかなり待たされるところでした😅

新型コロナ騒動がひと段落した影響でインバウンドが増え、かなり混雑していたものの「修禅寺」や「竹林の小径」等主な箇所の観光は問題なく完了。
渋滞に巻き込まれないよう早々に出発し、天気もいいので下道でノンビリ帰路に着きます。
三島を経由して箱根新道をひた走り、再び国道1号線と合流してすぐにコチラでピットインし昼ラー。
一昨年夜の部以来、久々の再訪となります。

12時半頃到着すると満席で、外待ちが4名。
やっぱ昼のピーク時は、賑わってますねェ～
20分弱でお店右奥の2人がけテーブルに案内され、券売機を覗き込むと限定は特にない様子。
その代わりに前回未提供だった塩が名を連ねているので、「らぁ麺」と「塩味に変更」の食券を購入します。
合わせて前回食べ損ねた担担麺を汁なしで選択し、2人でシェア。

10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、クリアさの際立った清湯系。
RDBのメニュー写真を見るとつい最近まで天日塩だったようですが、10月頃にメニュー構成をリニューアルしたみたいです。
出汁のベースは、X（旧Twitter）に掲載されている三和の純鶏と名古屋コーチンなのかな？
たおやかな風味がとても心地よく、期待を裏切らずとってもウマ～イ！

麺は中細のストレートで、量は140gくらい。
ご自慢の自家製で夜の部では夢ちからや餠姫等の小麦を使用しているそうですが。昼の部も春よ恋やきぬあかりからも変えたのかもしれませんね。
所々に全粒粉がまぶされており、コシがしっかりとしていながら滑らかな食感。
清らかなスープとの相性も、抜群ですヨ(^^)/~~~

具は九条ネギ，メンマにチャーシュー。
チャーの上に乗ってるパテのようなものは、フォアグラのような味がします。（駄舌なのでよくわかりませんが😖）
九条ネギはシャキシャキ感満載で、新鮮そのもの。
メンマは過去レポにも記載されている通り、繊維質のきめ細やかさが秀逸。
豚チャーは肩ロースとモモの2種類で、いずれも歯応えが好みにマッチ♪
このスープなら問題ないと連れからの許可が出たので、罪悪感なく完飲に至りました。

なおシェアした汁なし担担麺は、多めのタレを最初に啜った時に酸味が強めだったもののしっかり混ぜると程よい塩梅に。
肉餡が担々としての満足感を高めてくれて、九条ネギやチャーの存在感もしっかりと主張していた逸品でした。

どちらも1000円と当初高いのではと危惧しましたが、クォリティー・量から食べ終わった時にはかえって安く感じるほどでした。
開店当初は店主さんお一人のオペでてんてこ舞いされていたみたいだけど、この日は3名体制で余裕のご接客。
おいそれと行ける場所ではないですが、この近くへ行った時には必ずや立ち寄りたくなるお店であることは間違いありませんネ😊

ごちそうさまデシタ！