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「煮玉子チャーシュー麺 ¥1,350 塩味に変更 ¥50」@麺庵ちとせの写真食べログTOP5000ランクイン!
移転前の3年前に食べた塩が印象的で
移転後しばらく経って復活されたのことでこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:風祭駅 徒歩5分
食べログ:3.69

<状況>
到着:10:58
並び:なし
着丼:11:28

<スープ>
鶏豚の分厚い旨味と乾物の出汁に
角のない円やかな塩味が合わさった複層的な味わい。

<麺>
ちゅるんと滑らかな麺肌で
中太角ストレート麺。

<チャーシュー>
肉厚でジューシーな低温調理の豚モモが6枚。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、ネギ。

未食の醤油と汁なしも食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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