ダイエットマン
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コメント
おはようございます。
ちとせさんは間違いないですね＾＾小田原に行ってからは遠くて一度しか行けてませんが、仰る通り、近くに行ったら毎回寄りたいお店です♪
poti | 2023年12月28日 08:24ダイエットマンさん、おはようございます。
曙橋店にあった頃は何回かお世話になっていました。
初めて食べた時は衝撃を受けましたがどのメニューも美味しいですよね✋
移転してしまったのは残念でした💧
ケーン | 2023年12月28日 08:44お久しぶりです。
「ちとせ」さんは行くチャンスがあるんですが、大体「鈴廣」さんでお昼という事が多々ありスルーが続いてます。
醤油より塩の方が出汁を感じられそうですね。
次のチャンスがあれば塩でイってみます！
ノブ（卒業） | 2023年12月28日 08:46こんにちは。
｢塩味｣が｢地味｣に見えて、頭の中が｢？？？｣になりました😄💦
あたと_13号 | 2023年12月28日 15:49potiさん
そうなんですよ！
近くに行くと"毎回"寄りたくなるんですけど、その衝動はラーメン好きにしか湧かないかも知れません笑
ダイエットマン | 2023年12月28日 16:28ケーンさん
僕は逆に曙橋にあった時は未訪問なんですよ笑
風祭に移転してから旅行のついでに通ってます！！
ダイエットマン | 2023年12月28日 16:30ノブさん！！！！！！！！
お帰りなさい！！お元気でしたか？
「！」マーク多過ぎてすいません笑
個人的には醤油はラーメン好きに響き、塩は何方にも響く印象です。
けどかなりの頻度でチューニング変わりますからね、僕の感想なんてアテにならないと思います笑
ダイエットマン | 2023年12月28日 16:32あたとさん
それは？？？？？になりますね！！😆
ダイエットマン | 2023年12月28日 16:32ダイエットマンさん、
一体感がありながらも、それぞれの素材が味を主張するスープなんですね。
いいですねえ～。
まなけん | 2023年12月28日 17:57まなけんさん
近くにあれば更に通いたい良店ですね！
ダイエットマン | 2023年12月30日 09:10ダイエットマンさん
こんにちわ。
ドン！バン！！ズドン！！！と顎外れそうですねw
こちらの担々麺食べてみたいです。
ちょこっと行ける距離ではないですがいつか。
(^O^)
りょうま | 2023年12月30日 14:49りょうまさん
顎外れそうってwwww
ここの担々麺も美味しいんですよ！
確かにちょこっと行ける距離ではないんですよね....
担々麺で近場なら三茶の「ここから」さんが最近食べた中ではお勧めですよ！
ダイエットマン | 2023年12月31日 08:53どもです！
各素材が同時に強いインパクトで存在するというのが
何とも頼もしい配合ですね。
久しぶりにいきたいなぁ…
さぴお | 2024年1月5日 21:15さぴおさん
各素材が溶け合い混ざり合うスープもあるのに、それぞれが独立しているように感じるスープもある....ラーメンは奥が深いですよね。
ダイエットマン | 2024年1月6日 17:56
「らぁ麺」の食券購入後に「塩味に変更」の食券をポチり。
・らぁ麺:950円
・塩味に変更:50円
合計:1,000円
他レビューを見る限り少し前にあった天日塩とは違うのかな？なんて考えてたら着丼。
先ずはスープから。
鶏ドン！椎茸バン！！昆布と貝ズドン！！！って順番に舌の上を通過する。オイリーな鶏油がそれぞれの旨味を繋ぐ役目に感じます。
チャーシューの上に乗っているペーストはマッシュルームかな？を混ぜれば全体的なベクトルが変わり面白いですね。
麺は変わらずに全粒粉麺。
トッピングも他の物と一緒ですが、以前よりチャーシューが柔らかくなった気がします。
サクッと完食、ほぼ完飲です。
こちらには何度か通ってますが来店する度にチューニングが変わるお店なので、また変わってる事でしょう。
それがこのお店の楽し方の1つなので、また近くに来た際は再訪したいです。
ご馳走様でした！