みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【オールドラーショでキメた】

＊店
下仁田を抜け本宿を楽しみそろそろ帰路につこうと国道を上る。
久しぶりにコチラ『ラーメンショップ 下仁田店』さんにお邪魔した。
大型トラックが駐車されており、トライバーに至福の一時を提供していることだろう。
表記を「カタメ　コッテリ」でお願いした。

＊丼
和えネギ、海苔、マンメ、ワカメが背脂の浮くスープに載って到着だ。
丼の仕様がオールドラーショを物語る。

＊スープ
豚骨醤油としてはかなりライトに振れている。
近隣では都賀、藤岡（栃木）や深谷上柴西、桶川なみの濃度といえばわかりやすいか、いや、もっとわかりにくいか。

＊麺
◯あの日清製麺の麺らしいが、ボソモチ加減は控えめでかん水が主張する。
謎が謎を呼ぶラーショと言える。

＊具材
ネギが不揃い且つやや固めで山岡さん並みだった。
これも仕様なのだろうか。
コロチャーの美味さが際立つ、刻んでしまうのがもったいない程。
マンメは強め調味の一文字、ワカメは特筆なし。

＊総評
牧歌的な雰囲気の中でいキメるネギも悪くないのでＲ。

ごちそうさまなわけだが