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「ねぎちゃーしゅーめん ハリガネ+からしみそ」@博多長浜らーめん いっきの写真@オーダー
 ・ねぎちゃーしゅーめん ハリガネ
 ・からしみそ
 ・替玉 バリカタ

クサウマ豚骨が足りねぇ。。。
仕事終わりに車を飛ばしてやってきました。MS裏の専用駐車場に停めて小走り。近づくとそう!安定のクサウマスメル。大きく深呼吸〜😮‍💨

22時過ぎで先客1人も後客続々。今日はめちゃ腹減りなので特製と味変のフルセット!楽しみー!

先に辛味噌。直ぐに着麺。
今日のスープは。。久々のオイル入りでコッテリクサウマ!やっぱ美味いよマジで。美味い豚骨を提供する麺屋は他にもあるけど、ここは格別!俺好みだね!

ハリガネでオーダーの極細ストレート麺はバッキバキ。歯応えも小麦の香りも最高なのです。そこにネギダクスープで追いかけると忘我状態◉◉

チャーシューはたっぷり。ガンガン食っていこう!箸でリフトするとホロホロ崩れてしまいそうな程柔らか。旨いな!

「バリカタでー」とコール。別皿提供なので自分のタイミングでドボンする。続いて卓上トピ!紅ちゃん、すりおろしニンニク、すりごまをたっぷり投入。コレが食べたいから来てるのよね!

卓上トピを楽しんだら次は、辛子味噌皿にスープを入れてよーく混ぜればつけ汁の完成!麺をダイブして啜るとピリ辛な味噌スープと濃厚豚骨が合わさり麺に絡んで。。もう。。ecstasy。。

ご馳走様!症状が出たら…出るのでまた来ます!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは
豚骨はやっぱりクサウマですね!
別格な自分好みな豚骨
ホロトロなチャーシューも素晴らしい👏

キング | 2023年12月6日 14:05

キングさん Hola!
クサウマですよねー!それぞれ自分が好きな豚骨がありそうな気がします。キングさんは楓神でしょうか?楓神もめちゃ美味いですよねー!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月6日 16:37

こんばんは❗
クサウマーハリガネ…苦手なジャンルかも💦
博多の人気店もダメでした。

あひる会長 | 2023年12月6日 22:02

Hola!
確かにクセが強いので、好みが分かれますよね。。自分は大大大好きなんです!💘

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月7日 00:42

どもです!
ここのダクトから出てる香りは結構強めですよね
けど、配膳された丼からふんわり香る程度なので苦手な僕でも美味しくいただけました

さぴお | 2023年12月21日 10:42

さぴおさん Hola!
いっきさんからの帰りはいつも豚骨スメルを纏っています。車中も豚骨スメルで充満します。。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月22日 00:55